Промисловий холод: види холодильних машин

Для різних видів виробництва можуть знадобитися різні холодильні установки. Давайте розберемося, якого типу холодильне обладнання буде потрібно в вашому конкретному випадку.
Це можуть бути:
• промислові холодильні камери для заморозки або зберігання напівфабрикатів, м’яса, риби;
• шокери;
• морозильні вітрини для морозива і кондитерських виробів;
• специфічні вітрини з максимальним склінням для ефективного представлення продуктів;
• чиллери;
• холодильні шафи для зберігання хутра;
• скляні вітрини для зберігання квітів;
• холодильні камери для овочів і фруктів;
• обладнання для овочесховищ;
• різноманітне торгове холодильне обладнання для збереження пива, напоїв;
• інші нестандартні види холодильного обладнання.
Холодильні агрегати: середньотемпературні або низькотемпературні
Режим функціонування холодильних машин вибирають відповідно до особливостей продуктів, що зберігаються. М’ясо, риба, кисломолочні продукти, ліки, напої та інші продукти, які потрібно надати покупцеві в свіжому вигляді, краще зберігаються в средньотемпературних холодильних агрегатах в інтервалі від 0 ° С до + 8 ° С. Для заморожування продукції потрібні низькотемпературні морозильні камери від 0 ° С до -10 ° С.
З технічною інформацією про деякі види холодильного обладнання відомих світових виробників ви зможете ознайомитися на нашому сайті: компресорно-конденсаторні агрегати, шафи шокової заморозки, спеціальні морозильні вітрини.
Якщо необхідно купити холодильне обладнання специфічне чи високопотужне, виконати проектування нестандартного виставкового холодильного обладнання, замовити сервісне обслуговування або ремонт промислового холодильника, звертайтеся – наші фахівці завжди готові підказати оптимальне професійне рішення.